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前陣子鄰居給偶好多蒜頭

就給他來個亂煮蒜頭雞腿好了
1).去骨雞腿3枚,先在肉肉那一面畫刀
2).加一點點黑胡椒粉跟適量米酒/醬油攪和均勻
3).雞腿肉那面放入略拍碎去皮的蒜頭,然後對折覆蓋放冰箱醃個一晚

相片-0068 (2)

 

相片-0067 (2)

4).隔天電鍋1.5杯水蒸熟

  IMG_2598

心得:好像大蒜加太多了,湯汁用喝的太重口味了,但拿來拌飯挺香的,小人ok.....下次再亂搞別的

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    安琪拉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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